艾芙拉 Afra 有話說

你想短時間瘦下來？不想運動也不能放棄美食？那不妨試試看風靡歐美的「GM減肥法」吧！跟著規律的健康食譜，有計劃的攝入低熱量的蔬果、糙米和雞肉，搭配上1.5-2公升的水，堅持7天就能瘦下3~8公斤，還不趕快收藏起來！
 
2021年1月7日 撰文：阿茲  圖片：Unsplash、Pexels
 

GM減肥法是什麼

「GM減肥法」原本是美國通用汽車（GeneralMotors）為了幫助員工提高生產效率、健康，於是與美國食品藥品監督管理局、農業部一同開發七日菜單，菜單飲食主要以低熱量高纖蔬果搭配低脂肉類、糙米，大量飲水（不可喝酒），來達成提高效率的效果。結果員工們照著食譜試完7天之後，發現不只精神和健康有提升，不少人也瘦了4~8公斤，因此能瘦身又能排毒的「GM減肥法」在歐美地區大受歡迎，不少人想快速減肥都會採取這個方法！（阿茲有話說：懶得動、不想餓肚子又想瘦？那一定要試試看「GM減肥法」！）
 

GM減肥法一周食譜

  第一天水果日：減肥中最重要的就是第一天了，在這天只能吃除了香蕉以外的水果，建議可以吃西瓜、番石榴、柳丁、哈密瓜等高纖維水果，以增加飽足感。除了吃水果外，也要搭配8~12杯的白開水，或是打成果汁也是不錯的選擇！（阿茲有話說：水果日有助於淨化身體和排泄毒素，如果會餓的話就盡量多吃一點水果吧！）
  第二天蔬菜日：早餐吃一顆水煮馬鈴薯，接著其他餐吃除了馬鈴薯以外的蔬菜，任何烹飪方式都可以，但要記得不要加油和沙拉醬，不然就前功盡棄了！（阿茲有話說：可以在沙拉裡酌量加入檸檬汁和香草調味，吃起來才不會那麼單調~） 第三天蔬果日：第三天開始，身體已經習慣了蔬菜和水果，基本上不會再容易感到飢餓。在水果及蔬菜的選擇方式依照前兩天即可，但要注意的是，一樣不能吃香蕉及馬鈴薯，水要喝8~10杯。
  第四天香蕉牛奶日：第四天只能吃香蕉和牛奶，可以分開吃，也可以打成果汁一起吃。香蕉含豐富的果膠、鉀質、及鈣質是整個GM減肥法的重點，因此吃多少都沒有關係，但記得一樣要飲用足夠的水，這樣才可以有效排毒~（阿茲有話說：如果不喝牛奶的話，也可以用豆奶代替牛奶哦！）
  第五天番茄肉日：減肥進入第五天了，這天開始可以吃魚肉、雞胸肉和牛肉等肉類，搭配番茄，攝入足夠的蛋白質！（阿茲有話說：不吃肉的話也可以將肉替換成蛋，讓菜單更豐富一點~）
  第六天蔬菜蛋白質日：這天一樣可以吃肉類，但建議選擇低脂的肉類如：雞胸肉等等。在蔬菜方面要吃多少都可以，但建議不要選擇太甜的種類即可。（阿茲有話說：水一樣要喝足夠！）
  第七天澱粉日：最後一天可以吃澱粉了！在第七天任何蔬菜、水果及糙米都能攝取，份量隨意，但不能吃肉類。撐過去之後迎來的就是好身材了！

（阿茲小提醒：在GM減肥法中一定要攝取足夠的水分，這樣有助於促進新陳代謝。若過程中有任何不適請不要持續下去。減肥結束後，前三天盡量還是只吃粥和蔬菜等清淡的飲食，才不會讓身體感到不適哦~）
 

關於GM減肥法你該知道的事

因為GM減肥法主要以熱量較低的蔬菜水果為食物，因此有助於在短時間內快速減重。且因蔬果含有大量纖維素，搭配上充足的水分有助於促進腸胃蠕動，把堆積在體內的廢物通通排出去，建立良好的腸道環境。

但這樣的菜單因為每都都只吃單一種食物，長期的話容易導致營養失衡。且蛋白質和碳水化合物的攝取不足，會導致人體的肌肉量下降。因此如果你的目標是快速減肥，那麼可以嘗試看看GM減肥法，但如果是想維持長久的健康體態，建議還是改變飲食及運動習慣才是最好的哦！

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