亞米 Yummy 有話說
自從米其林登陸台中之後，越來越多的隱藏版美食都越來越難訂位了
其中難訂位的也包括了米「又見一炊煙」、「飛花落院」，美食＋美景，讓這兩間餐廳總是一位難求。真的好想邊看美景邊享受美食啊~~~台中哪裡還有這種日式禪風餐廳呢？以下四家台中日式禪風餐廳，不只坐擁山景（超好拍！）連料理都讓人念念難忘
2022年4月14日 撰文：阿茲 圖片：仙塘跡、unsplash
台中日式禪風餐廳推薦：又見一炊煙
位於新社的人氣景觀餐廳，除了木造的日系建築設計，館內還有大片絕美日式庭院
（網美必拍），走進這裡，彷彿來到隱身在日本街巷裡的質感餐廳！不只建築風格是一大亮點，又見一炊煙的料理也讓許多人慕名而來~店家提供下午茶和午晚餐，個人式套餐採無菜單、無國界創意料理，以當地季節蔬菜為主，不定時變換菜色，每次來都會有不同的驚喜！（阿茲有話說：又見一炊煙的日式造景，搭配蓊鬱山景，十分漂亮，新人們也能預約拍婚紗~）台中日式禪風餐廳推薦：明月居
同樣位於台中新社的「明月居」
（就在又見一炊煙對面），是全台最大茶花園，這裡種植了上千品種的茶花，與遠山交錯，風景如畫！除了賞茶花，山莊一樓還有三星堆文物展覽館。在飲食方面，明月居也提供了以當季天然食材的懷石料理、精緻現烤甜點和古早味的台菜等多種選擇，在萬株茶花中用餐，別有一番風情。（阿茲有話說：每年11月到3月是茶花盛開時期，這時候來超美！）台中日式禪風餐廳推薦：飛花落院
台中最難訂的餐廳之一！飛花落院是麻葉餐飲集團旗下品牌，位於在台中新社，海拔465公尺，坐擁台中最強夕陽，是個充滿禪意又四季分明的日式庭院，私密的和宅料理美學空間，讓來訪的旅客都驚豔不已！飛花落院是採無菜單料理，餐點使用新社當地小農種植的特有當季食材烹煮而成純正的日式料理。（阿茲有話說：飛花落院採完全預約制，沒有預約一定會撲空！）台中日式禪風餐廳推薦：仙塘跡
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