亞米 Yummy 有話說
每到夏天我要去海邊~~~澎湖旅遊的旺季從這個月開跑！到澎湖玩，除了必追花火、玩水上活動外，香氣濃郁的黑糖糕、顆顆飽滿的牡蠣製醬、百年工法鹹餅、澎湖特有風茹茶等（寫著寫著就餓了XD），每一樣在地點心名產也是到澎湖不能錯過的重頭戲之一！今天愛吃鬼亞米整理了澎湖八大必買澎湖名產清單，回家前可別忘了把這些伴手禮通通塞進行李～
 

2022年4月12日 撰文：阿茲  圖片：御品家食品、不倒翁貝殼巧克力、澎湖伯伴手禮店、三凱餅舖、郭家賜福、盛興鹹餅、instagram
 

澎湖伴手禮推薦1：媽宮食品-黑糖糕


提到澎湖伴手禮，絕對不能錯過的就是「黑糖糕」了！在澎湖眾多的黑糖糕店中，亞米吃過覺得最推的就是「媽宮食品的黑糖糕」~除了糕點吃起來香Q、蓬鬆扎實外，一入口黑糖香氣整個撲鼻而來，是不論男女老少都會愛的台式甜點！
 

澎湖伴手禮推薦2：御品家食品-冰心糕

御品家除了黑糖糕之外，最受歡迎的就是口感濃郁的「冰心糕」！QQ軟軟的冰心糕中間夾著花生、仙人掌內餡，酸酸甜甜又不膩口的好滋味，十分適合當成夏天的解饞小點心（私心最推花生口味，可以吃到花生顆粒～）
 

澎湖伴手禮推薦3：不倒翁貝殼巧克力-仙人掌酒心巧克力

不倒翁貝殼巧克力是以澎湖的特有元素，加上進口可可豆，精心研製各式口味、貝殼造型的巧克力~來到這裡，當然必買「仙人掌酒心巧克力」，將巧克力放進嘴裡後，一咬下，便能感受酒香在嘴裡四溢的滋味，仙人掌的酸氣十足，中和了濃濃的酒味，十分迷人～
 

澎湖伴手禮推薦4：澎湖伯伴手禮店

到海島玩當然要帶點海產回去囉！四十年老字號伴手禮店的澎湖伯有提供各式海味零食，如魚皮餅乾、丁香魚花生、蜜汁小卷、魚骨酥及干貝醬等，喜歡鹹鹹海產製品的話，澎湖伯絕對是你的好選擇~
 

澎湖伴手禮推薦5：三凱餅舖-菊花餅

又稱「油餅」或「香餅」的澎湖在地零食「菊花餅」，樸實無華的香氣收受澎湖在地人喜愛。想吃最正統的菊花餅，不妨選擇傳承四代的「三凱餅舖」！餅不含內餡，僅簡單下鍋油炸後，再將油瀝乾，因此吃起來的相當清爽，怎麼吃都不會膩～
 

澎湖伴手禮推薦6：郭家賜福-牡蠣醬

採用每日現採現剝熬煮、肥度飽滿鮮嫩的幼牡蠣製作而成的「牡蠣醬」，不只牡蠣Q彈顆顆飽滿，不油不膩、微辣口感，實在是好下飯啊（完全就是白飯殺手！）除了單純配飯，做成醬拌麵線、蛋包牡蠣也是享用牡蠣的好選擇。
 

澎湖伴手禮推薦7：盛興鹹餅

澎湖鹹餅正是起源於百年老店「盛興餅店」！歷經五代傳承，堅持使用最古早味的手法，在製作鹹餅時，僅用麵粉、胡椒粉、豬油與芝麻蔥丁烘焙而成，紮實的鹹餅，吃起來香脆且留有餘香、入口即化，到澎湖玩可別錯過了百年好味道！
 

澎湖伴手禮推薦8：原茶工坊-外婆茶故事館


回家後也能享受澎湖三寶之一的「風茹茶」！原茶工坊獨創的「外婆茶」，是採用風茹草精心焙製而成，香氣清雅、甘甜迷人、喉嚨醇厚，茶包式的包裝也能帶回家享用，是炎炎夏日的解渴消暑聖品～



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