觀玲老師超愛吃！嚴選五家口袋名單等級餐廳

又到了最喜歡的觀玲老師專欄time，快來看看老師的口袋美食名單！金牛座絕對是最後解禁的那一位，我說的是外食，其實我一直到11月中才敢跟朋友約飯，然後進入到久違的餐廳內用餐，真的是超感動！（但感動之餘，我還是沒有忘記防疫喔！說真的………大家要小心好嗎！）

2021年12月23日撰文：觀玲老師圖片：觀玲老師

解禁後第一約！今天來到中山區扛壩子Danise推薦的韓式料理「OKAY韓國烤肉(原滿滿韓國料理)」，我原本沒有特別期待，想說吃完不要全身臭臭就好，不要點烤肉就好，這樣那樣就好，很龜毛很不討人喜歡！但是我從小菜一路誇獎到炸鷄！誇到沒完沒了！

韓國料理好不好吃，看小菜就知道，小菜認真大菜就更認真，白蘿蔔泡菜我狂吃，大黃豆芽也是我的最愛，海帶芽跟泡菜也都好好吃

「韓式炒冬粉」先上桌，這個冬粉用的是地瓜粉，比較粗而且很Q彈，蔬菜量很多，用了很多的香麻油，所以香氣撲鼻（其實有點油但我很OK）

「祖傳醃漬帶骨牛小排」說是招牌菜，肉質也太太太太好吃了，直接烤好上桌，如果不想要身上沾滿烤肉味的人可直接點這種烤好的！

「海鮮蝦仁煎餅」不得了，這是我吃過最好吃的海鮮煎餅，煎到洽洽洽的酥脆口感，而且裡面的料很多，多到整個呈現不規則狀！（蝦仁雖然小小的但沒關係）

「韓式炸雞」真的非常美味，連雞皮的部分都超好吃，口感有點像糖醋，麵衣表面非常乾爽，而且冷掉也不膩口（本來有附年糕，但年糕賣完了）

「韓國麥芽糖汁」是很微妙的飲料，雖然像糖水，但又有點像小米酒的味道，例如酒釀之類的，但沒有酒，還喝得到很多麥芽，很有趣的味道。

這家餐廳真的好好吃，絕對要大推，我可不希望他們因為疫情的關係太難熬，喜歡韓式料理的朋友們一定要來吃吃看，離中山捷運站很近喔！

南京東路一段34號

吃完韓國料理還沒聊夠，直接轉移第二陣地，是我們也很喜歡的「瑪黑家居 × P&T 柏林茶館」，中山站真是好地方！而且我每次都會點「暢快紳士雪茄燻香紅茶」！可是來這裡很恐怖，有很多漂亮的東西可以買，想成功執行斷捨離的我，都得替自己找100個不能買的理由！

其實這個美食團隊上回聚餐時，已經是去年11月的事了！？so shock！很高興這些撐下來的美食店家，能在相聚時，提供美好歡樂時光！今天來到東區謝杯杯所推薦的「溫暖好家」享受歡樂午餐。

「金鯧芋頭米粉」一定要點，這種用砂鍋在爐火上冒著熱煙的料理，讓我們有一種好像提前吃年菜的感覺。融化後的芋頭會讓湯頭變濃郁，加上裡面的蛋酥，有一種台式濃湯的feel！

「子姜小卷」讓我超驚艷！這道小卷煎到酥香酥香，觸鬚脆脆的，但肉質非常軟嫩，難怪，來這邊一定要點這道菜！

再來「白切雞&松阪肉」切盤也是超級招牌菜，一開始以為是一般白切肉，但一入口怎麼會這麼脆，原來是松阪肉，然後白切雞的口感也是入口即化！

（如果想單純吃這道菜，也可以來這邊點中午的便當，有機會我也想吃便當，對了！搭配旁邊配的酸菜超好吃。）

年底，大家總是忙碌，只有在聚餐時真的放鬆吃吃喝喝，放鬆大聊，就算只有兩小時半，還是好珍惜！希望大家都歡樂無限！謝謝小華總監！

溫暖好家：台北市忠孝東路四段216巷40弄11號、01-8771-6565

今天吃的是聖誕餐！沒有啦！其實是來「補課」的！話說今天是第二次來「UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋」，上次吃的是甜甜鬆餅。

今天吃的是鹹鹹鬆餅，鬆餅的口感，當然是厚實甜口味比較好吃，但「活力鮭魚鬆餅」這種就是營養均衡！剛剛好的份量！

很喜歡今天的照片！

感謝凱鈞帶兩位鄉巴佬出城，來到「蝶工坊石碇預約無菜單料理」，聽說不好訂，訂了之後也不太好給人家取消，在這種山路蜿蜒我應該會迷路三天三夜？！

我的第一次「無菜單料理經驗」實在是太完美！每次上菜都是驚喜！店員還會像高級餐廳一樣，一一解說菜色的內容。

▲甜菜根白花椰菜佐黑毛豬香腸濃湯（店員叫我自己取名字）：喝湯前要拌一拌，讓黑毛豬香腸混在濃湯裡，每一口就能喝到煙燻豬肉香，裡面完全沒加任何乳製品，是以特殊料理方式調理成濃濃口感。

▲新鮮水波蛋蔬菜水果沙拉佐鹹蛋黃南瓜醬：小黃瓜、白蘿蔔、蘋果、蓮霧事先用鹽及檸檬汁拌過，加上蘿蔓及紅椒，上面搭配的雞胸肉口感也很嫩，整體非常好吃，吃完有一點點飽。

▲蒸黑毛豬肉佐鮭魚地瓜沙拉：吼～這個超級好吃，蒸過的黑毛豬連肥肉部分都充滿膠質，口感也好嫩，沙拉醬是用金棗、金橘混合酒粕調製的，沾豬肉真的超好吃。

▲海鮮香拌烏龍麵：海鮮的部分用的是新鮮大蝦及鱸魚，一吃就知道超級新鮮，烏龍麵醬料很特殊，用的是毛豆跟切碎的芥菜，加上蕃茄丁，整個就是創意料理呀！

▲咖啡臘八粥佐甜酒釀：這個口感很微妙，微妙到沒辦法形容，咖啡的香氣跟甜酒釀的酸混在一起，裡面還有桂圓乾，總之很奇妙又很好吃。

▲水果搭配的是哈密瓜，飲料我們都點熱茶，我喝的是台灣包種茶，另外兩位點的是台灣蜜香茶。

▲這邊的環境不用多說，值得欣賞的絕對是鱷魚島跟鱷魚潭美景，室內空間有團體座位跟人數少的座位，我們的小包廂位子超級棒，但因為需要預訂，所以不會有那種人山人海的情況，空間感都非常足夠。（我戴的超美耳環是我媽媽的作品，請搜尋戀戀小物）

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